O autoconsumo fotovoltaico com venda de excedentes, aprovado há mais de um ano pelo Conselho de Ministros português, está com mais força em Portugal e a entrar cada vez mais no setor da hotelaria/gastronomia lusa. O restaurante Taínha, um dos maiores e mais antigos restaurantes do norte do país, entrou recentemente na lista de adeptos do autoconsumo. A Sinersol, uma empresa instaladora especializada em energias renováveis e cliente da Krannich Solar há muitos anos, explicou aos proprietários do restaurante as grandes vantagens da energia fotovoltaica. E daqui resultou a instalação solar de 43 kW que o estabelecimento possui nos seus telhados. A instalação fotovoltaica em funcionamento nos telhados deste estabelecimento integra-se, de forma orgânica, na filosofia do restaurante porque, a partir de agora toda a energia elétrica consumida na Taínha é local e tem uma ótima qualidade.

A empresa fotovoltaica Sinersol realizou uma análise detalhada dos consumos energéticos do restaurante para conceber o projeto, tendo em conta as várias inclinações e orientações do telhado de forma a aproveitar ao máximo a radiação solar de 1391 Wh/m². Graças ao dimensionamento adequado, o sistema fotovoltaico produzirá quase 60 MWh de eletricidade limpa por ano, energia equivalente ao consumo anual de 35 habitações familiares. Além disso, o restaurante evitará a emissão de 58,4 toneladas de dióxido de carbono se comparado com a geração de carvão. Desta forma, a poupança económica na fatura da luz deste representante da gastronomia lusa alcançará os 10 000 € anuais, o que garante a amortização da inversão em cerca de 5 anos.

A energia verde de Taínha é produzida por 172 painéis fotovoltaicos policristalinos da Luxor Solar com estruturas de montagem K2 Systems – duas marcas que a Krannich Solar comercializa em condições exclusivas – e convertida em Corrente Alternada através de 2 inversores solares SMA, também fornecidos pela distribuidora alemã. As placas solares Luxor EcoLine 60/250 W oferecem uma tolerância positiva de 6,5 Wp tal como uma eficiência que supera os 15% e, além disso, possuem um ótimo rendimento até mesmo em condições de baixa luminosidade. Os inversores fotovoltaicos do sistema são o STP20000TL-30 com máxima eficiência de mais de 98% que, graças ao seguidor do ponto de potência máxima PtiTrac, que se adapta a condições extremas.

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